Spice Garden Antep fistigi, soyulmus, orta yesil - mutfak kalitesinde

Antep fistigi 8 ila 12 metre yuksekligindeki agaclarda yetisir ve kaju ve mango ile akraba olan sert cekirdekli meyvelerdir. Cekirdegi bir tohum kabugu ve bej, sert bir kabukla kaplidir. Soyulup beyazlatildiktan sonra, hafif ve guclu yesil cekirdege sahip olursunuz. Antep fistiginin tadi bademe benzer, tatli ve bir o kadar da baharatlidir. Fistikli nuga ve pralin gibi hamur isleri ve sekerlemelerin yapiminda kullanilirlar, ayni zamanda et dolgularinda ve ince sosis urunlerinde de icerik maddesi olarak kullanilirlar.