Icindekiler
Ordek terrineleri, farkli turleri. Siyah zeytinli ordek yahnisi - %31 ordek fileto seritleri, domuz boynu, %13 siyah zeytin hazirlanisi (siyah zeytin, kolza yagi, domates salcasi, limon konsantresi, tuz, sarimsak, seker, kekik, maydanoz), YUMURTA, onceden kizartilmis sogan (sogan, aycicek yagi), %6 ordek cigeri, domuz kabugu, arpacik sogan, patates nisastasi, tuz, karabiber, baharatlar. Portakalli ordek yahnisi - %33 ordek fileto seritleri, domuz boynu, %10 ordek cigeri, YUMURTA, onceden kizartilmis sogan (sogan, aycicek yagi), %6 portakal kabugu, %2 Cointreau konsantresi (tarimsal kokenli notr alkol, aritilmis su) , tatli ve aci portakal kabugu), domuz eti kabugu, Tuz, karabiber, baharatlar. Ordek terrine - %37 ordek fileto seritleri, domuz boynu, %7 ordek cigeri, YUMURTA, arpacik sogan, onceden kizartilmis sogan (sogan, aycicek yagi), domuz kabugu, tuz, patates nisastasi, biber, baharatlar. Incirli ordek terrine - %33 ordek fileto seritleri, domuz boynu, %10 kuru incir (kuru incir, pirinc unu), %10 ordek cigeri, onceden kizartilmis sogan (sogan, aycicek yagi), YUMURTA, domuz kabugu, tuz, baharatlar . Yesil biberli ordek yahnisi - %34 ordek fileto seritleri, domuz boynu, %8 ordek cigeri, YUMURTA, onceden kizartilmis sogan (sogan, aycicek yagi), %4 yesil biber (yesil biber, sirke, seker, tuz), domuz eti kabugu , konyak, tuz, baharatlar. Saint Emilion sarabi ile ordek terrine - %33 ordek fileto seritleri, domuz boynu, %10 ordek cigeri, Saint Emilion`da %7,5 kirmizi sarap, YUMURTA, onceden kizartilmis sogan (sogan, aycicek yagi), domuz eti kabugu, tuz, karabiber, baharatlar . Acildiktan sonra buzdolabinda saklayin ve en kisa surede kullanin. EURALIS GASTRONOMIE, Avenue Gaston Phoebus, 64230 Lescar, FRANSA. FR; 24 520 002; CE
