Aci sos - Sriracha, aci, limon otlu, sikma sise, Flying Goose

Sriracha Limon Otu (acik yesil kapak): Orta acilikta (yaklasik 3000 Scoville birimi) ve taze limon otu aromali. Sriracha aci sosu, Asya yemeklerinde veya pizzada olsun, gercek bir klasiktir; bagimlilik yapar. Pure haline getirilmis kirmizi biberler ve bir tutam sarimsak, bu sosa atesli bir lezzet verir. Genel bir kural olarak, sos diger aci soslara kiyasla nispeten hafiftir. Asiri aci sevenler, belirli bir acilik seviyesi yaratmak icin yiyeceklerini dogrudan sosa batirirlar. Normal acilik seviyesini tercih edenler icin sos oldukca acidir. Normal Sriracha yaklasik 3000 Scoville birimine sahipken, ekstra aci olani yaklasik 7000 Scoville birimine sahiptir. Sarimsagin aci tadi ve sekerin tatliligi, Sriracha sosuna, uzmanlar tarafindan cok sevilen karakteristik lezzetini verir.