Aci soslar - Sriracha, brutally hot, Blackout, Flying Goose

Sriracha Blackout (siyah kapakli): BU COK ACILI! Yaklasik 8000 Scoville biriminden bahsettigimiz icin bu sos yeni baslayanlar icin degil. Sriracha aci sosu, Asya yemeklerinde veya pizzada olsun, en iyi secimdir; bagimlilik yapar. Pure haline getirilmis kirmizi aci biberler ve bir tutam sarimsak bu sosa atesli bir lezzet verir. Genel bir kural olarak, sos diger aci soslara kiyasla nispeten hafiftir. Asiri aci sevenler, belirli bir acilik yaratmak icin yiyeceklerini sosa gercekten batirirlar. Aci sevenler icin sos oldukca acidir. Normal Sriracha yaklasik 3000 Scoville birimine sahipken, ekstra aci olani yaklasik 7000`dir. Sarimsaktan gelen aci tat ve sekerden gelen tatlilik, Sriracha sosuna gurmeler tarafindan cok sevilen karakteristik lezzetini verir.