Grignolino del Monferrato DOC Casalese, kirmizi sarap, celik, Il Mongetto

%100 Grignolino uzumunden uretilmistir. Gencken, Grignolino`nun baskin cilek aromalari vardir; yaslandikca bu aromalar yerini daha olgun, sarap benzeri bir karaktere birakir. Damakta karanfil ve meyan koku gibi baharatli notalar ortaya cikar. Polenta, fondu veya Castelmagno peyniri ile iyi eslesir. Servis sicakligi: 15-18?C.