Valrhona Oriado, Kuvertur Koyu, Callets, %60 kakao, organik

Valrhona Oriado, Kuvertur Koyu, Callets, %60 kakao, organik

33963

3 kg

canta

teslim tarihinden itibaren Ø 426 gun.  

3,06 kg

HEMEN MUMKUN

5

Hayir, sogutulmamis urun

3

7 %

3395328167366

Evet

18069039

VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Frankreich | FR

ORGANIK bitter cikolata kuverturu. Kakao: Minimum %60, saf kakao yagi. Peru ve Dominik Cumhuriyeti`nden kakao cekirdekleri, seker kamisi, kakao yagi, emulgator: aycicegi lesitini, vanilya; kontrollu organik tarimdan. Kakao cekirdekleri, seker kamisi, kakao yagi, vanilya: Adil Ticaret standartlarinda ticareti yapilir, Toplam: %99,56 Hazirlama talimatlari: Cikolata kaplamasini 12 saatlik bir sure icinde eritin: Kakao yaginin mukemmel sekilde erimesini saglamak icin bu cok onemlidir. Kuverturu +55°C / +58°C`ye isitin. Biraz sicak kuverturu yedek olarak saklayin. Daha sonra duzenli olarak karistirarak gerekli miktarin +28°C / +29°C`ye sogumasini bekleyin. Daha sonra sicakligi tekrar +31°C / +32°C`ye yukseltin; +55°C / +58°C sicaklikta sicak kuvertur ekleyerek. - karisimi bir su banyosunda isitin. - karisimi mikrodalgada isitin (yanmayi onlemek icin maksimum 400 / 500W). Kuverturun +31°C / +32°C islem sicakligina sahip olup olmadigini kontrol edin ve sicakligin (ve dolayisiyla kristallesmenin) ayni kalmasini saglamak icin karisimi duzenli olarak karistirin. +16°C ile +18°C arasinda kuru bir yerde saklayin. Fransa`da yapildi. AB disi tarim.

Ozellikler: Adil Ticaret.

basina 100g / 100ml

2350 kJ / 566 kcal

39 g

24 g

42 g

39 g

6,3 g

0,03 g