Spice Garden Rezene Tohumlari, Butun

Anasona benzeyen rezene tohumlari hos, yumusak ve tatli bir tada sahiptir. Sebze ve salataliklara yonelik tipik dekapaj baharati, Italya`da et ve sosis urunleri icin siklikla kullanilir. Mutfakta balik ve deniz urunlerini tatlandirmak icin ideal olan rezene, domuz eti ve ordegin yani sira fasulye, lahana, pirasa ve pancar gibi sebzelerle de uyumludur. Aromatik rezene domates ve salataliklarin yani sira patates ve pirincle de iyi uyum saglar. Rezene, sakinlestirici etkisinden dolayi siklikla cay olarak hazirlanir ve ayni zamanda likorlere tat vermek icin de kullanilir.