Alman kaya tuzu, sofra tuzu, 0,1 - 0,7 mm, dogal

Ince ogutulmus kaya tuzu, yemekleri baharatlamak icin tavsiye edilir, ancak ayni zamanda dogal kalitenin onemli oldugu diger tuz uygulamalari icin de uygundur. 200 milyon yildan fazla bir sure once Zechstein Denizi`nin kurumasiyla olusmus ve cevresel etkilerden korunarak yeraltinda 400-750 m derinlikte depolaniyor.