Chia bitkisi aslen Meksika`dan gelir ve adacayi bitkileri cinsine aittir. Chia tohumlari en cok musli, yogurt veya hamur islerinde kullanilir. Ocak 2013`te Avrupa Gida Guvenligi Otoritesi (EFSA), chia tohumlarini genisletilmis kullanim alanlarina sahip yeni bir gida maddesi olarak onayladi. Unlu mamuller, tahillar ve yemis-meyve karisimlari maksimum %10 oraninda chia tohumu icerebilir. EFSA, uzun vadeli calismalar olmadigi surece gunde 15 gramdan fazla islenmemis chia tohumu tuketilmemesini onermektedir.
Chia tohumlari. Chia tohumlari (Salvia hispanica). Not: Yeni Gida Duzenlemeleri (EC) 258/97 ve 2013/50/EU`ya gore maksimum gunluk porsiyon 15 g`i gecmemelidir. Tuketirken yeterli miktarda sivi ictiginizden emin olun. Serin, kuru bir yerde ve isiktan koruyarak saklayin.
beslenme tablosu (32455)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
1911 kJ / 464 kcal
Yag
34 g
doymus yag asitleri
3,3 g
karbonhidratlar
1 g
hangi sekerler
1 g
protein
20 g
Tuz
0,01 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (32455) Algi: gluten Algi: yumurtalar Algi: yer fistigi Algi: sut Algi: Findik Algi: soya fasulyesi
