CARTA FATA® pisirme ve kizartma folyosu, 220°C`ye kadar isiya dayanikli, 50 cm x 50m

Carta Fata? pisirme ve kizartma torbalari, mutfakta yepyeni olanaklar sunuyor. Sadece ev ascilari icin degil, profesyonel mutfaklar icin de, folyo torbada yuksek sicaklikta pisirme (esas olarak yuksek sicaklikta sous vide) saglayan bu pisirme torbalarinin avantajlari oldukca onemli. Kirli pisirme kaplarindan tasarruf edersiniz ve lezzetler olmasi gereken yerde, yani yemegin icinde kalir. Torba, istenilen boyutta kesilebilir, doldurulabilir ve isiya dayanikli silikon bantlar veya bir dugumle kapatilabilir. Firinda, tavada ve hatta 220?C`ye kadar fritozde kullanilabilir. Dahasi, onceden hazirlanmis porsiyonlari -70?C gibi dusuk sicakliklarda bile dondurucuda saklayabileceginiz icin mise en place icin de pratiktir.