CARTA FATA® pisirme ve kizartma folyosu, 220°C`ye kadar isiya dayanikli, 36 cm x 20 m

Carta Fata® pisirme ve kizartma folyolari, sadece ozel hobi sefleri icin degil, profesyonel mutfaklarda da mutfakta tamamen yeni olanaklar sunuyor.Bu pisirme folyolarinin avantajlari, folyo torbada (yuksek sicaklikta sous) yuksek sicakliklarda pisirme yapilmasidir. tabiri caizse vide) mumkun kilmak, netlestirmek gerekiyor. Kirli pisirme kaplarindan tasarruf edersiniz ve aromalar olmasi gerektigi yerde, yani yiyecegin icinde kalir. Istenildigi takdirde folyo kesilip, doldurulup isiya dayanikli silikon bantlarla veya dugumlenerek kapatilabilir ve 220°C`ye kadar firinda, tavada ve fritozde kullanilabilir. Ayrica, onceden hazirlanmis porsiyonlari -70°C`ye kadar dondurucuda bile saklayabileceginiz icin mizansen-place icin de pratiktirler.