Elstar elma suyu, %100 direkt meyve suyu, van Nahmen, organik

DE - KO - 007. Bu %100 saf meyve suyu icin kullanilan Elstar elmalar, Asagi Ren bolgesindeki Bislich`te bulunan Clostermann organik ciftliginden ve Altes Land bolgesindeki organik ciftliklerden gelmektedir. Elstar cesidi, Ingrid Marie ve Golden Delicious cesitlerinin melezidir. Tadi, tatli ve eksi bir aroma ile karakterize edilir. Meyve isleme, Ren bolgesindeki Hamminkeln`de bulunan van Nahmen elma sarabi degirmeni ve ozel presinde uzun bir gelenege sahiptir. Meyve sularina hicbir sey eklenmez veya cikarilmaz: koruyucu madde veya yapay aroma verici kullanilmaz. Ozellikle eski meyve cesitlerinin kullanilmasina ve boylece geleneksel, nesli tukenmekte olan kultur cesitlerinin korunmasina onem verilir.