Valrhona Fildisi, beyaz kuvertur, callets, %35 kakao yagi, %21 Valrhona sutu

Valrhona Fildisi, beyaz kuvertur, callets, %35 kakao yagi, %21 Valrhona sutu

12158

3 kg

canta

son son kullanma tarihi: 28.04.2026    teslim tarihinden itibaren Ø 335 gun.  

3,03 kg

HEMEN MUMKUN

52

Hayir, sogutulmamis urun

3

7 %

3395321046606

HAYIR

17049030

VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Frankreich | FR

Beyaz cikolata, kakao yagi: En az %35. Seker, kakao yagi, TAM SUT TOZU, emulgator: soya lesitini, dogal vanilya ozu. +16 / +18°C`de kuru, serin ve gunesten korunarak saklayin. Hazirlama talimatlari: Cikolata kaplamasini 12 saatlik bir sure icinde eritin: Kakao yaginin mukemmel sekilde erimesini saglamak icin bu cok onemlidir. Kuverturu +45°C / +48°C`ye isitin. Biraz sicak kuverturu yedek olarak saklayin. Daha sonra duzenli olarak karistirarak gerekli miktarin +26°C / +27°C`ye sogumasini bekleyin. Daha sonra +45°C / +48°C sicaklikta ilik kuvertur ekleyerek sicakligi tekrar +28°C / +29°C`ye yukseltin. - karisimi bir su banyosunda isitin. - karisimi mikrodalgada isitin (yanmayi onlemek icin maksimum 400 / 500W). Kuverturun +28°C / +29°C islem sicakligina sahip olup olmadigini kontrol edin ve sicakligin (ve dolayisiyla kristallesmenin) ayni kalmasini saglamak icin karisimi duzenli olarak karistirin.

Ozellikleri: Hayvan sutunden elde edilen protein, vejetaryen.

basina 100g / 100ml

2491 kJ / 598 kcal

41 g

20,8 g

51 g

51 g

5,7 g

0,2 g