GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi.
(Asgari olarak, oturum cerezlerine izin verilmelidir.)
Arap zamki, Afrika akasyasi turlerinin ozunden elde edilir. Bu dogal katki maddesi oncelikle kivam verici ve sabitleyici olarak kullanilir. Sekerlemede seker kristallesmesini onler, dondurmada istenmeyen buyuk kristallerin olusumunu kontrol altina alabilir ve yag-su karisimlarinda emulsiyonu sabitler. Arap zamki, kurabiye gibi kucuk unlu mamullerin uzun sure dayanmasini ve guzelce parlamasini saglar.
Urun hakkinda ek bilgi
Atama
Spice Garden Arap Zamki - Toz, jellestirici ve yuzey isleme maddesi olarak
Arap sakizi tozu E414. Arap Sakizi (KUKURT DIOKSIT Icerir). Gida katki maddelerine iliskin (EC) No. 1333/2008 Yonetmeligine gore gidalarda maksimum miktarlara ve kullanima uyun! Sadece profesyonel kullanim icin! Dozaj: 2 ml suya 1 g, serbest akisli bir cozelti olusturur. Alkolde cozunmez. Kullanmadan once su banyosunda isitin ve gerekirse suzun. Serin (+20°C`nin altinda), kuru, isiktan korunan ve agzi sikica kapatilmis bir yerde saklayin.
Ozellikleri: Besin degerlerinin belirtilmesine gerek yoktur.
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (31487) Algi: gluten Algi: yumurtalar Algi: yer fistigi Algi: aci bakla Algi: sut Algi: Findik Kukurt dioksit ve/veya sulfitler Algi: soya fasulyesi