Bassiz, zeytinyaginda sardunya, Los Peperetes - daha iyisi yok!

Galicya`da bulunan Los Peperetes adli uretici firma, en kaliteli konserve deniz urunlerini uretiyor. Isletmenin sahipleri Jesus Lorenzo ve esi Dona Paz, bu kucuk lezzetleri ilk olarak populer restoranlari Los Peperetes`te konserve etmeye basladilar. Yaz aylarindaki en yogun balik avi sezonunda, Los Peperetes sadece elle secilmis sardalyalari zeytinyaginda konserve ediyor. Bu da en kaliteli mevsimlik urunleri sunduklari anlamina geliyor. Yaklasik 18 adet gumus renkli sardalya, bassiz olarak konserve ediliyor ve bu da kadifemsi yumusak bir doku sagliyor. Butun olarak yenebilirler. Tadi oldukca hafiftir. Ipucu: Yagi salata sosunuzda bir malzeme olarak kullanin. Bizim gorusumuze gore, bunlar en mukemmel sardalyalar.