Hus agaci sekeri - Ksilitol, seker yerine kullanilan bir madde.

Ksilitol olarak da bilinen hus sekeri, bircok meyve, sebze ve agac kabugunda bulunur ve normal sofra sekeriyle neredeyse ayni tatliliga sahiptir, ancak biraz daha az kalori icerir. Ayrica hafif nane aromasina sahiptir, bu nedenle genellikle sakizda kullanilir. Karamelize edilmesinin disinda, normal herhangi bir sekilde kullanilabilir. Asiri tuketimi mushil etkisi yapabilir!