> Kuvertur, cikolata kaliplari ve cikolata urunleri > Valrhona Kuvertur, cikolata, kuvertur > Valrhona`dan aci kuverturler
Valrhona Ekstra Amer, Callet olarak Aci Kuvertur, %67 kakao - 3 kg - cantaValrhona Ekstra Amer, Callet olarak Aci Kuvertur, %67 kakao - 3 kg - canta

Valrhona Ekstra Amer, Callet olarak Aci Kuvertur, %67 kakao

Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
urun numarasi: 12080
3 kg canta
€ 126,99 *
(€ 42,33 / kg)
satin alma 3 x 3 kg canta sonsuza kadar   € 123,18 *
HEMEN MUMKUN
teslim tarihinden itibaren Ø 445 gun.  ?
Kalabalik:

EXTRA AMER - %67,5 kakao, %32 sekerden olusan, toplam yag orani %38 olan cok guclu ve bitter bir cikolata aromasi. Calletler kucuk cikolata damlalarini andirir ve en iyi sekilde porsiyonlara ayrilabilecekleri icin cikolatanin yalnizca kucuk bir kisminin eritilmesi gerekiyorsa idealdir. Mus yapmak icin iyidirler.

Urun hakkinda ek bilgi
Atama
Valrhona Ekstra Amer, Callet olarak Aci Kuvertur, %67 kakao
urun numarasi
12080
Icindekiler
3 kg
Ambalajlama
canta
tarihten once en iyisi
teslim tarihinden itibaren Ø 445 gun.  
Brut agirlik
3,04 kg
Kullanilabilirlik
HEMEN MUMKUN
stoktaki miktar
4
sogutulmus urun
Hayir, sogutulmamis urun
Paketleme unitesi
3
vergi orani
7 %
EAN kodu
3395321046637
BIO sertifikali
HAYIR
Intrastat numarasi (Emtia numarasi, gumruk tarife numarasi, kod numarasi, HS kodu)
18062010
Uretici firma (Sorumlu Girisimci)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
ulkede uretildi | ISO
Frankreich | FR
Icindekiler
Bitter cikolatali kuvertur, kakao: en az %67. Kakao cekirdekleri, seker, emulgator: SOYA LESITINE, dogal vanilya ozu. Kuverturu 12 saatte eritin: Kakao yaginin mukemmel sekilde erimesini saglamak icin bu cok onemlidir. Kuverturu +55°C / +58°C`ye isitin. Biraz sicak kuverturu yedek olarak saklayin. Daha sonra gerekli miktarin duzenli olarak karistirarak +28°C / +29°C`ye sogumasini bekleyin. Daha sonra sicakligi tekrar +31°C / +32°C`ye yukseltin; +55°C / +58°C sicaklikta sicak kuvertur ekleyerek. - karisimi bir su banyosunda isitin. - karisimi mikrodalgada isitin (yanmayi onlemek icin maksimum 400 / 500W). Kuverturun +31°C / +32°C islem sicakligina sahip olup olmadigini kontrol edin ve sicakligin (ve dolayisiyla kristallesmenin) ayni kalmasini saglamak icin karisimi duzenli olarak karistirin. +16 / +18°C`de kuru, serin ve gunesten korunarak saklayin.
beslenme tablosu (12080)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
2290 kJ / 55 kcal
Yag
38 g
  doymus yag asitleri
23 g
karbonhidratlar
38 g
  hangi sekerler
29 g
protein
9 g
Tuz
0,1 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (12080)
Algi: gluten
Algi: yumurtalar
Algi: sut
Algi: Findik
soya fasulyesi