La Madre - Vermut, kirmizi, %15 hacim, Ispanya

Burunda narin narenciye notalari ve portakal kabugu, ardindan koyu meyveler; damakta ise vermut, lavanta ve biberiyenin ince ipuclari. Cok uzun, yogun ve kalici, orta tatli, bitiste kan portakali ve hafif bir acilik. Vermut, ozellikle Barselona`nin moda barlarinda buyuk bir geri donus yapiyor. Bu nedenle, kiraz, narenciye kabugu ve bogurtleni animsatan La Madre vermutunun Barselona`ya cok uzak olmayan Terra Alta bolgesinden gelmesi sasirtici degil. Kucuk bir girisim; uretim miktarlari hala cok az, ancak dogaya ve saraba olan sevgi, vermut cilginliginin getirdigi ozgurluk ve yasam tarzi duygusu, uretici Josep Castillo`nun tutkusuyla bu urunde birlesiyor. 24`ten fazla bitki demleniyor ve aromalari alkolle cikariliyor. Demleme islemi filtreleniyor ve ahsap ficilarda olgunlastiriliyor. Bitkisel karisim sarapla harmanlaniyor ve alkolle guclendiriliyor.