La Madre - Vermut, gul Cilek Dokunusu, %15 hacim, Ispanya

Camda pembe bir pariltiyla hafiftir, kokuda cilek notalari acikca gorulur, ortak otu ve taze otlarla eslestirilir. Hafif bir tatlilik, ardindan damakta likor benzeri bir nota, ancak taze bir eksilik. Vermut, ozellikle Barselona`nin populer barlarinda buyuk geri donusunu kutluyor. Kirazlari, narenciye kabuklarini ve siyah meyveleri animsatan La Madre vermutunun Barselona`ya cok da uzak olmayan Terra Alta`dan gelmesi sasirtici degil. Kucuk bir start-up, uretilen miktarlar hala cok kucuk ama dogaya ve saraba olan sevgi, vermut dalgasinin beraberinde getirdigi ozgurluk hissi ve yasam tarzi, urunde ciftcinin tutkusuyla birlesiyor. Yapimci Josep Castillo. 24`ten fazla bitki yumusatilir ve aromalari alkolle cikarilir. Kurutulmus cileklerden elde edilen cilek ozu onemli bir bilesendir. Maserat filtrelenir ve ahsap ficilarda saklanir. Bitkisel karisim sarapla harmanlanir ve alkolle zenginlestirilir.