Creative Cuisine Gellan, jellestirici madde, E 418
Gellan, saglam ve istikrarli bir kivama sahip hem soguk hem de sicak joleler uretmek icin kullanilabilir. Jellestikten sonra tekrar 70-80 A°C`ye kadar isitilabilirler. Yuksek sicaklik dayanimi, donmaya uygundur. Tadi notr. Uygulama: Litre sivi basina 5-10 g gellan ekleyin, 90 °C`ye isitin, siseleyin ve jellesene kadar sogumaya birakin. Gerekirse tekrar 80°C`ye kadar isitin.
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Urun hakkinda ek bilgi