Primitivo Salento IGT Critera, kirmizi sarap, Schola Sarmenti

%100 Ilkel. En iyi turden bir Primitivo: Burunda olgun, koyu meyvemsi tatlar, hafif baharatlilik, yumusak, nazik tanenler ve bol icimlilik. Ozellikle ikinci (ya da ucuncu) bardagi icmek istiyorsunuz. Bu Primitivo`da cok fazla el emegi var: Uzumler elle hasat ediliyor, boylece hasarsiz bir sekilde tasinabiliyor. Tek basina veya pizza veya haslanmis ordek gogsu ile birlikte cok lezzetlidir.