Morelli 1860 Paccheri, Germe di Grano, bugday tohumu ile

Kadim makarna ureticisi `Morelli`nin makarna spesiyalitelerinin ardinda, geleneksel makarnalarda bulunmayan cok ozel bir bilesen yatiyor: bugday tohumu. Bu, normalde tahilin ogutulmesi sirasinda kepekten ayristirilir. `Morelli`de ise bugdayin besin acisindan zengin bileseni ogutme isleminden sonra kepege geri ekleniyor ve bunun sonucunda siki bir kivam ve yogun bir lezzete sahip makarna elde ediliyor. Geleneksel `Morelli` sirketi, 150 yili askin suredir en yuksek kalitede en iyi Italyan makarnalarini el isciligiyle uretiyor. Sirket, ulkenin en saygin makarna ureticilerinden biri olmaya devam ediyor. Klasik makarnalarinin ve yaratici aromali makarnalarinin uretiminde tum koruyucu ve renklendiricilerden kaciniyorlar; her sey dogal ve buyuk bir sabirla uretiliyor. Hamur, en kaliteli durum bugdayi irmiginden elle aciliyor ve dusuk sicaklikta 36 saat kurutuluyor.