Chalong Korfezi, beyaz seker kamisi romu, %40 hacim.

Bu Tayland romu pekmezden degil, yalnizca taze sikilmis seker kamisi suyundan yapilir. Chalong Korfezi, ona genis bir lezzet ve yaglilik derinligi veren eski bir Fransiz Armagnac tenceresi kullaniyor. Burun, lychee`nin ana rolu oynadigi ve ince bir truf notasinin eslik ettigi yogun meyvemsilik ile karakterize edilir. Dilde hos tatli ve yagli, hafif baharatli.