Kuru dinlendirilmis sigir eti icin, 55 derece sicaklikta, rulo halinde membran olgunlastirma torbasi, 300 x 28 cm.

55?C`lik membranli olgunlastirma torbasi ile artik siz de etinizi buzdolabinizda guvenle kuru olgunlastirma yapabilirsiniz. Eti icine yerlestirin, vakumlayin ve ardindan yaklasik 3?C`de buzdolabi rafinda 2-3 hafta olgunlasmaya birakin. Izgarada veya firinda pisirin ve iste karsinizda mukemmel kuru olgunlastirilmis biftek.