Gegenbauer balsam sirkesi Balsam T, 7 yil, %6 asit

Gegenbauer adi ucuncu nesil sirke uretimini temsil ediyor. Erwin M. Gegenbauer`in tutku ve hayranlikla temsil ettigi gunumuz felsefesi, begeni tekduzeligine ve bireysellige karsi cikiyor. Tadini cok fazla almayi ve acikca tanimlanmis tek bir aromaya odaklanmayi coktan unuttuk. Bu nedenle her meyve sirkesi saf, en iyi sekilde olgunlasmis meyvelerden yapilir. Her sarap sirkesi dogal asitligini korur ve rengi duzlestirecek katki maddeleri veya karamel olmadan suyla seyreltilmez. Balsamik Sirke T, Traminer uzum cesidinden demlendi. Traminer`in dikkat cekici ozelligi uzum gulu aromasidir.