Golles Kayisi Sirkesi, %5 asitlik

Mukemmel olgunluktaki Avusturya kayisilarinin suyundan elde edilen bu kayisi suyu, Uzak Dogu esintili yemeklerin hazirlanmasinda vazgecilmezdir. Ozellikle kori, zerdecal, kakule ve zencefil gibi baharatlarla cok iyi uyum saglar; tatli ve eksi domuz veya kumes hayvanlarini gercek bir lezzet solenine donusturur ve tatlilarda son derece kullanislidir. Ornegin, kayisi tatlilarina zarif bir son dokunus katmak icin mukemmeldir.