Golles Schilcher gul sarabi sirkesi, %6 asit

Eski Steiermark uzum cesidi Blauer Wildbacher`den fermente edilir ve kisa bir maserasyon doneminden sonra bile canli asitli hafif bir pembe sarap elde edilir.Schilcher sarabindan bilinen ince, incelik acisindan zengin meyve aromasi ayni zamanda uretiminde de amaclanir. Schilcher sirkemiz bu nedenle yalnizca paslanmaz celikten yapilmistir. Cesitli kaliteli ulke mutfagi yemekleriyle, ozellikle de bocekli fasulye salatasi gibi Steiermark esintili yemeklerle iyi gider.