QimiQ Whip Natural, tatli ve tuzlu kremalari cirpmak icin, %19 yag

QimiQ Classic ile ayni ozelliklere sahip: aside dayanikli, donmaya dayanikli ve son derece stabil. Tek sart: Profi Whip`i bir gece buzdolabinda sogutun. Bu urun sadece cirpma amaclidir. Dikkat!! Cirptiktan sonra hacim 2,5 kat artar!!! Meyve pureleri, Valrhona veya Callebaut gibi 1,8 kg`a kadar ilave malzeme veya hatta kirmizi biberli ton baligi kremasi, avokado kremasi, guacamole vb. gibi tuzlu urunler eklenebilir. Malzemenin tadi, sabunsu bir tat birakmadan orijinal tadina sadik kalir. Katilastiktan sonra, queneller kasikla alinabilir. Jelatin eklenerek terrinler de yapilabilir. Parfeler de hizli ve uygun fiyatli bir sekilde hazirlanabilir.