Elma sirkesi, Soripa`dan

En iyi elma sarabi gibi, hafif asitli ve meyveli-eksi tadi var. Ficidaki fermantasyon nedeniyle sirkede az miktarda kalinti kalmasi mumkundur. Taze meyve salatalari, balik, kumes hayvanlari veya her turlu salata icin kabak cekirdegi veya findik yagi ile birlikte kullanilmasi en iyisidir.