Balsamo di Fichi, incirli cesni, 5 yil, Malpighi

Tipik balzamik sirke uretim sureci kullanilarak elde edilen tam bir Italyan mutfagi lezzeti. Uzum sirasi, incir pekmezi ve sarap sirkesinden olusan karisim, tipki normal uzum suyu gibi mese ficilarda 5 yilda olgunlasarak kendine has ozellikler kazaniyor. Balsamo di Fichi`nin rengi koyudur, dolgun ve yogun kokar ve meyveli kek gibi harika bir tada sahiptir. Cesni, tavuk ve hindi gibi kumes hayvanlari yemeklerini, cesitli peynir turlerini ve incir, kavun gibi taze meyveleri ve ozellikle karamelize meyveleri zenginlestirir.