Valrhona Andoa Lactee, Kuvertur tam yagli sut, callets, %39 kakao, organik

Valrhona Andoa Lactee, Kuvertur tam yagli sut, callets, %39 kakao, organik

19606

3 kg

canta

teslim tarihinden itibaren Ø 228 gun.  

3,10 kg

HEMEN MUMKUN

3

Hayir, sogutulmamis urun

3

7 %

3395321070267

Evet

18063290

VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Frankreich | FR

Adil ticaretten elde edilen organik sutlu cikolata kuverturu, kakao: en az %39. Kamis sekeri, kakao yagi, TAM SUT TOZU, kakao cekirdekleri, emulgator: SOYA LESIITINI. Organik urunler Seker kamisi, kakao yagi, kakao cekirdekleri: Adil Ticaret sertifikalidir ve Adil Ticaret ureticileri tarafindan yetistirilir. Toplam payin %73,62`si. +16°C - +18°C arasinda kuru ve serin bir sekilde saklayin. Hazirlama talimatlari: Cikolata kaplamasini 12 saatlik bir sure icinde eritin: Kakao yaginin mukemmel sekilde erimesini saglamak icin bu cok onemlidir. Kuverturu +55°C / +58°C (bitter cikolata) / +45°C / +48°C (sutlu cikolata) sicakligina isitin. Biraz sicak kuverturu yedek olarak saklayin. Daha sonra gerekli miktari duzenli olarak karistirarak +28°C / +29°C (bitter cikolata) / +27°C / +28°C (sutlu cikolata) sicakligina kadar sogumaya birakin. Daha sonra sicakligi tekrar +31°C / +32°C (bitter cikolata) / +29°C / +30°C (sutlu cikolata) degerine - +55°C / +58 °C sicaklikta ilik kuvertur ile yukseltin. C (bitter cikolata) / +45°C / +48°C (sutlu cikolata). - karisimi bir su banyosunda isitin. - karisimi mikrodalgada isitin (yanmayi onlemek icin maksimum 400 / 500W). Kuverturun +31°C / +32°C (bitter cikolata) / +29°C / +30°C (sutlu cikolata) islem sicakligina sahip olup olmadigini kontrol edin ve sicakligin (ve boylece kristallesme) ayni kalir. AB / AB disi tarim.

Ozellikleri: Hayvan sutunden elde edilen protein.

basina 100g / 100ml

2413 kJ / 580 kcal

39 g

24 g

46 g

44 g

9 g

0,27 g