GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi.
(Asgari olarak, oturum cerezlerine izin verilmelidir.)
FR-BIO-01 Andoa Noire, %70 kakao icerigine sahip, incelikli bir tazeliktir. Organik olarak yetistirilen kuvertur, baslangicta bol miktarda tazelik sunarken, damakta gelisen ve degisen guclu, olaganustu bir tat sunar. Oldukca ticareti yapilan Andoa Noire, tum pastacilik uygulamalarinda narenciye kabuklari, egzotik meyveler, meyveli biber cesitleri ve toprak tonlarinda koknar bali ve kestanenin guclu aromalariyla iyi bir sekilde birlesir.
Urun hakkinda ek bilgi
Atama
Valrhona Andoa Noire, koyu kuvertur, callets olarak, %70 kakao, organik sertifikali
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
ulkede uretildi | ISO
Frankreich | FR
Icindekiler
Bitter cikolata, kakao: En az %70, yalnizca saf kakao yagi. Kakao cekirdekleri, seker kamisi, kakao yagi, emulgator: SOYA LESIITINI. kontrollu organik tarimdan. Kakao cekirdekleri, seker kamisi, kakao yagi: Adil Ticaret sertifikali ve Adil Ticaret ureticileri tarafindan yetistirilen. Toplam pay %99,58. Hazirlama talimatlari: Cikolata kaplamasini 12 saatlik bir sure icinde eritin: Kakao yaginin mukemmel sekilde erimesini saglamak icin bu cok onemlidir. Kuverturu +55°C / +58°C`ye isitin. Biraz sicak kuverturu yedek olarak saklayin. Daha sonra gerekli miktarin duzenli olarak karistirarak +28°C / +29°C`ye sogumasini bekleyin. Daha sonra sicakligi tekrar +31°C / +32°C`ye yukseltin; +55°C / +58°C sicaklikta sicak kuvertur ekleyerek. - karisimi bir su banyosunda isitin. - karisimi mikrodalgada isitin (yanmayi onlemek icin maksimum 400 / 500W). Kuverturun +31°C / +32°C islem sicakligina sahip olup olmadigini kontrol edin ve sicakligin (ve dolayisiyla kristallesmenin) ayni kalmasini saglamak icin karisimi duzenli olarak karistirin. +16°C / +18°C`de kuru bir yerde saklayin. AB / AB disi tarim.
Ozellikler: Adil Ticaret.
beslenme tablosu (19605)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
2358 kJ / 568 kcal
Yag
40 g
doymus yag asitleri
24 g
karbonhidratlar
39 g
hangi sekerler
30 g
protein
7,7 g
Tuz
0,03 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (19605) Algi: gluten Algi: yumurtalar Algi: sut Algi: Findik soya fasulyesi
GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi. 
