Herbacuisine Temel Teksture Edici, Limon Lifi (Temel Doku)

Herbafood BASIC textur, limon kabugunun beyaz ic tabakasi olan albedodan uretilen cok yonlu, hamur kivaminda, lezzet ve renk acisindan notr bir doku vericidir. Hem tatli hem de tuzlu yemekler icin sicak, soguk ve dondurulmus urunlerde basit ve kalici bir doku vericidir. BASIC textur, emulsiyonlara, soslara, hollandez soslara, dusuk kalorili ve emulsifiye soslara, sicak ve soguk kopuklere hafif ve puruzsuz bir agiz hissi verir. Bu doku verici ayrica sert ve dolgun dondurma ve sorbe yapimina da olanak tanir. Ganaj, meyve soslari, dolgular, kremalar, kiymali etler ve hatta biskuvilerde BASIC textur, kolay kivami ve dogal agiz hissi ile etkileyicidir. Luks yemekler icin en kaliteli baz urun!