> Gatim molekular, gastronomi molekulare, ngjyra, tekstura > Teksturizues nga TOUFOOD

Teksturizues nga TOUFOOD

Linja e perberesve GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL per industrine e hotelierise.

e drejta e autorit Foto: gastroculturamediterranea.com

Teksturizues nga TOUFOOD TOUFOOD eshte linja e perberesve per gastronomi me cilesi te jashtezakonshme e zhvilluar nga GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL.
Cilesia dhe besueshmeria e produkteve mundeson perdorimin e teknikave me te njohura te kuzhines moderne.
Recetat inovative jane te lehta per t`u zbatuar, sjellin emocion dhe surprize ne pjatat dhe ofrojne nje pervoje kulinare stimuluese dhe te paharrueshme.

TOUFOOD eshte linja e perberesve per gastronomi me cilesi te jashtezakonshme e zhvilluar nga GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL.
Cilesia dhe besueshmeria e produkteve mundeson perdorimin e teknikave me te njohura te kuzhines moderne.
Recetat inovative jane te lehta per t`u zbatuar, sjellin emocion dhe surprize ne pjatat dhe ofrojne nje pervoje kulinare stimuluese dhe te paharrueshme.

TOUFOOD LYOFEELING PEAS, pluhur bizele te thara ne ngrirje

100 g € 15,93 * (€ 159,30 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37065
TOUFOOD LECITIN, emulsifikues lecithin

75 g € 10,63 * (€ 141,73 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37066
TOUFOOD COLD FOAM, stabilizues per emulsion (Espuma ftohte)

550 g € 19,86 * (€ 36,11 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37067
TOUFOOD HOT FOAM, stabilizues per emulsion (Espuma hot)

450 g € 33,46 * (€ 74,36 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37068
TOUFOOD GLYCE, emulsifikues

90 g € 7,97 * (€ 88,56 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37069
TOUFOOD LYOFEELING MANGO, mango e thare ne ngrirje, kube

100 g € 29,89 * (€ 298,90 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37070
TOUFOOD AGAR, agjent xhelues agar agar

400 gr € 50,46 * (€ 126,15 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37071
TOUFOOD MALTO TAPIOCA, maltodekstrine nga tapioka

1 kg € 104,84 * (€ 104,84 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37072
TOUFOOD LYOFEELING BANANA, banane e thare ne ngrirje, feta

150 g € 34,13 * (€ 227,53 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37073
TOUFOOD AGAR, agjent xhelues agar agar

100 g € 14,48 * (€ 144,80 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37074
TOUFOOD SORBITOIL, sorbitol

500 gr € 26,56 * (€ 53,12 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37077
TOUFOOD PECTIN LM NAPPAGE, agjent xhelatizues pektine

600 gr € 84,33 * (€ 140,55 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37078
MJEdra TOUFOOD LYOFEELING, mjedra te thara ne ngrirje, te plota

75 g € 22,45 * (€ 299,33 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37079
TOUFOOD XANTHAN, gome xanthan trashes

135 g € 12,57 * (€ 93,11 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37080
Luleshtrydhe TOUFOOD LYOFEELING, luleshtrydhe te thara ne ngrirje, feta

50 gr € 13,75 * (€ 275,00 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37081
VEZE ALBUMIN TOUFOOD, veze pule - e bardhe veze e thare

80 g € 11,15 * (€ 139,38 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37082
TOUFOOD LYOFEELING BLACKCURRANT, rrush pa fara e thare ne ngrirje, e tere

150 g € 34,76 * (€ 231,73 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37083
ACIDI CITRIK TOUFOOD, acid citrik

800 g € 23,56 * (€ 29,45 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37084
PINASI TOUFOOD LYOFEELING, ananas i thare ne ngrirje, kube

100 g € 34,53 * (€ 345,30 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37085
TOUFOOD MALTO AQUO, maltodekstrine

500 gr € 41,16 * (€ 82,32 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37086
TOUFOOD LECITIN, emulsifikues lecithin

300 gr € 30,47 * (€ 101,57 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37087
TOUFOOD GELLAN, agjent xhelues

350 g € 121,62 * (€ 347,49 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37088
TOUFOOD KUZU, agjent lidhes (Kuzu)

500 gr € 68,93 * (€ 137,86 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37089
TOUFOOD SILICAGEL, silikat, thares

270 g, 90 x 3 g € 72,22 * (€ 267,48 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37090
TOUFOOD XANTHAN, gome xanthan trashes

600 gr € 50,96 * (€ 84,93 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37091
TOUFOOD LYOFEELING SPINACH, spinaq i thare ne ngrirje, pluhur

100 g € 25,90 * (€ 259,00 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37127
TOUFOOD FISHGEL, agjent xhelues i bere nga xhelatina e peshkut

600 gr € 77,02 * (€ 128,37 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 39696
BLACK - Ngjyrosje e zeze ushqimore e bere nga qymyr kokosi, TOUFOOD

400 gr € 29,54 * (€ 73,85 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 39938
AMYLASE Pluhur, enzime amilaze, 500g, TOUFOOD

500 gr € 116,67 * (€ 233,34 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 39939
TOUFOOD - KOJI, kultivim i kerpudhave/sajke

700 g € 39,84 * (€ 56,91 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 40432
TOUFOOD YODRY, kos pluhur

600 gr € 26,49 * (€ 44,15 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 40561
VEZE TOUFOOD ALBUMIN, proteine e thare nga veza e pules

400 gr € 38,51 * (€ 96,28 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 40750
PectinASE Pluhur, Enzima Pektinaze, 500g, TOUFOOD

500 gr € 88,61 * (€ 177,22 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41032
CELLULAZE Pluhur, enzime celuloze, TOUFOOD

100 gr € 14,77 * (€ 147,70 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41034
Pluhur NARINGINASE, Enzime kunder hidhur, TOUFOOD

100 gr € 35,44 * (€ 354,40 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41035
Pluhur INVERTASE, enzime e sheqerit invert, TOUFOOD

100 gr € 23,63 * (€ 236,30 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41036
Pluhur INVERTASE, enzime e sheqerit invert, TOUFOOD

500 gr € 103,38 * (€ 206,76 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41037
PectinASE Pluhur, Enzima Pektinaze, 100g, TOUFOOD

100 gr € 22,16 * (€ 221,60 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41038
CELLULAZE Pluhur, enzime celuloze, TOUFOOD

500 gr € 59,07 * (€ 118,14 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41039
Pluhur LIPASE, enzime lipaze, 100g, TOUFOOD

100 gr € 14,04 * (€ 140,40 / kg)
I PADISPONUESHEM
Aktualisht nuk disponohet. Nuk dihet se kur do te jete serish i disponueshem ky artikull. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41040
Pluhur LIPASE, enzime lipaze, 500g, TOUFOOD

500 gr € 54,64 * (€ 109,28 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41041
LYOFEELING CRUNEY, pluhur mjalti, 500g, TOUFOOD

500 gr € 41,35 * (€ 82,70 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41042
PROTEINA E PJEKES SE PATATES, proteina e patates per pasta, 400g, TOUFOOD

400 gr € 67,72 * (€ 169,30 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41043
PROTEINE E SHQIPERISE PATATES, proteine patate per volum, 350g, TOUFOOD

350 g € 74,37 * (€ 212,49 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41044
PROTEINA BIZLEKE, proteina bizele, 500g, TOUFOOD

500 gr € 28,15 * (€ 56,30 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41045
PROTEINA ORIZI, proteina orizi, 550g, TOUFOOD

550 g € 26,43 * (€ 48,05 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41046
PROTEINA KAROBIKE, proteina e karobit, 500g, TOUFOOD

500 gr € 29,89 * (€ 59,78 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41047
PROTEINA E SOJES, proteina e sojes, 350g, TOUFOOD

350 g € 19,26 * (€ 55,03 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41048
MALIC, acid malik / teksturues, TOUFOOD

800 g € 39,84 * (€ 49,80 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 41049
GLUKOZIDAZA, enzime glukoze, pluhur, TOUFOOD

500g € 29,31 * (€ 58,62 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 42918