> Gatim molekular, gastronomi molekulare, ngjyra, tekstura > Teksturizues nga TOUFOOD

Teksturizues nga TOUFOOD

Linja e perberesve GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL per industrine e hotelierise.

e drejta e autorit Foto: gastroculturamediterranea.com

Teksturizues nga TOUFOOD TOUFOOD eshte linja e perberesve per gastronomi me cilesi te jashtezakonshme e zhvilluar nga GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL.
Cilesia dhe besueshmeria e produkteve mundeson perdorimin e teknikave me te njohura te kuzhines moderne.
Recetat inovative jane te lehta per t`u zbatuar, sjellin emocion dhe surprize ne pjatat dhe ofrojne nje pervoje kulinare stimuluese dhe te paharrueshme.

TOUFOOD eshte linja e perberesve per gastronomi me cilesi te jashtezakonshme e zhvilluar nga GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL.
Cilesia dhe besueshmeria e produkteve mundeson perdorimin e teknikave me te njohura te kuzhines moderne.
Recetat inovative jane te lehta per t`u zbatuar, sjellin emocion dhe surprize ne pjatat dhe ofrojne nje pervoje kulinare stimuluese dhe te paharrueshme.

LYOFEELING PEAS, pluhur bizele te thara ne ngrirje, TOUFOOD

100 g € 17,63 * (€ 176,30 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37065
TOUFOOD LECITIN, emulsifikues lecithin

75 g € 14,22 * (€ 189,60 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37066
TOUFOOD COLD FOAM, stabilizues per emulsion (Espuma ftohte)

550 g € 18,59 * (€ 33,80 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37067
TOUFOOD HOT FOAM, stabilizues per emulsion (Espuma hot)

450 g € 29,15 * (€ 64,78 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37068
TOUFOOD GLYCE, emulsifikues

90 g € 11,92 * (€ 132,44 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37069
TOUFOOD LYOFEELING MANGO, mango e thare ne ngrirje, kube

100 g € 30,69 * (€ 306,90 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37070
TOUFOOD AGAR, agjent xhelues agar agar

400 gr € 63,68 * (€ 159,20 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37071
TOUFOOD MALTO TAPIOCA, maltodekstrine nga tapioka

1 kg € 99,39 * (€ 99,39 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37072
TOUFOOD LYOFEELING BANANA, banane e thare ne ngrirje, feta

150 g € 25,17 * (€ 167,80 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37073
TOUFOOD AGAR, agjent xhelues agar agar

100 g € 22,20 * (€ 222,00 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37074
TOUFOOD SORBITOIL, sorbitol

500 gr € 29,15 * (€ 58,30 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37077
TOUFOOD PECTIN LM NAPPAGE, agjent xhelatizues pektine

600 gr € 74,30 * (€ 123,83 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37078
MJEdra TOUFOOD LYOFEELING, mjedra te thara ne ngrirje, te plota

75 g € 35,14 * (€ 468,53 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37079
TOUFOOD XANTHAN, gome xanthan trashes

135 g € 20,61 * (€ 152,67 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37080
Luleshtrydhe TOUFOOD LYOFEELING, luleshtrydhe te thara ne ngrirje, feta

50 gr € 25,17 * (€ 503,40 / kg)
I PADISPONUESHEM
Aktualisht nuk disponohet. Nuk dihet se kur do te jete serish i disponueshem ky artikull. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37081
VEZE TOUFOOD ALBUMIN, proteine e thare nga veza e pules

80 g € 12,89 * (€ 161,13 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37082
TOUFOOD LYOFEELING BLACKCURRANT, rrush pa fara e thare ne ngrirje, e tere

150 g € 30,47 * (€ 203,13 / kg)
I PADISPONUESHEM
Aktualisht nuk disponohet. Nuk dihet se kur do te jete serish i disponueshem ky artikull. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37083
ACIDI CITRIK TOUFOOD, acid citrik

800 g € 19,90 * (€ 24,88 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37084
PINASI TOUFOOD LYOFEELING, ananas i thare ne ngrirje, kube

100 g € 37,12 * (€ 371,20 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37085
TOUFOOD MALTO AQUO, maltodekstrine

500 gr € 43,75 * (€ 87,50 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37086
TOUFOOD LECITIN, emulsifikues lecithin

300 gr € 28,94 * (€ 96,47 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37087
TOUFOOD GELLAN, agjent xhelues

350 g € 104,78 * (€ 299,37 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37088
TOUFOOD KUZU, agjent lidhes (Kuzu)

500 gr € 68,98 * (€ 137,96 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37089
TOUFOOD SILICAGEL, silikat, thares

270 g, 90 x 3 g € 72,29 * (€ 267,74 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37090
TOUFOOD XANTHAN, gome xanthan trashes

600 gr € 50,96 * (€ 84,93 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37091
TOUFOOD LYOFEELING SPINACH, spinaq i thare ne ngrirje, pluhur

100 g € 27,45 * (€ 274,50 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 37127
TOUFOOD FISHGEL, agjent xhelues i bere nga xhelatina e peshkut

600 gr € 84,93 * (€ 141,55 / kg)
MENJEHERE E DISPONUESHME
MENJEHERE E DISPONUESHME Dergimi i mallit jo me vone se 36 ore pas porosise dhe pageses me sukses. Ju lutemi vini re gjithashtu informacionin ne lidhje me pagesen dhe transportin.
numri i artikullit: 39696