Sallam dhe proshute dhe proshute
Sallam, proshute dhe proshute - artizanat tradicional per kenaqesine tuaj te mrekullueshme te mishit.
Me perzgjedhjen tone te sallamit, proshutes dhe proshutes, ju mund te sillni diversitetin aromatik te prodhuesve me te mire evropiane direkt ne pjaten tuaj. Cdo varietet sallami, proshute dhe proshute piqet ne kushte optimale per te zhvilluar ne menyre te persosur strukturen e tij karakteristike dhe shijen e plote. Zgjidhni sallam, proshute dhe proshute per te pasuruar pjatat tuaja me antipasta ose ushqimet e shijshme me produkte te cilesise me te larte.
-
Sallam Falorni nga Toskana
Per me shume se 200 vjet, familja Falorni ka prodhuar salcice te cilesise se larte ne zemer te rajonit Chianti, duke percjelle nga babai te djali sekretet e recetave dhe mjeshterise se lashte. Nje lidhje e pazgjidhshme me rajonin tone dhe rrenjet tona, e perbere nga gjerat reale dhe nje menyre jetese e shendetshme, na ka lejuar te marrim cmime te shumta dhe te eksportojme vlerat dhe produktet tona pertej kufijve tane kombetare.( 15 Neni )
-
Fabrika e proshutes Vulcano
Kenaqesi e persosur qe magjeps shqisat tuaja Kur proshuta largohet nga ambientet tona, ajo eshte pjekur ne nje delikatese te persosur, e krijuar per te kenaqur qiellzen tuaj, e pershtatshme per te magjepsur shqisat tuaja, e krijuar per t`ju dhene nje kenaqesi te persosur.( 21 Neni )
-
Sous-vide mish i gatuar paraprakisht dhe pjata delikate
Shijoni rezultate cilesore restoranti me nje prekje te butonit me perzgjedhjen tone te mishrave te parapergatitur ne sous-vide, te dalluar per lengshmerine e tyre te pakrahasueshme dhe strukturen e gatuar ne menyre te persosur. Nga faqet e buta te vicit dhe kembet aromatike te roses deri te mishrat e pjekura ne menyre te persosur, kjo game pjatash ne sous-vide ofron bazen ideale per nje kuzhine qe kursen kohe, por eshte e sofistikuar.( 20 Neni )
-
Salcice dhe salcice Chorizo
Me perzgjedhjen tone te salciceve chorizo, ju mund te sillni aromen e pagabueshme te Spanjes me ereza te kuqerremta, direkt ne tryezen tuaj. Cdo varietet salcicesh chorizo piqet tradicionalisht per te zhvilluar thellesine e saj karakteristike te shijes dhe strukturen perfekte per tapas ose gjelle te shijshme. Mbeshtetuni ne cilesine premium te salciceve tona chorizo per t`i shtuar menjehere nje prekje te gjalle dhe te sofistikuar krijimeve tuaja kulinare.( 19 Neni )
-
sallam
Perzgjedhja jone e sallameve cilesore kombinon recetat tradicionale me durimin e periudhave te gjata te pjekjes per nje pervoje shijeje te pakrahasueshme. Cdo sallam ne gamen tone eshte i pergatitur nga mishra me cilesi te larte dhe ereza te zgjedhura per te zhvilluar strukturen dhe shijen e tij karakteristike. Zgjidhni kete sallam te shkelqyer per te kurorezuar pjaten tuaj te mishit te skuqur ose antipastat e shkelqyera me cilesi autentike dhe artizanale.( 62 Neni )
-
Proshute
Perzgjedhja jone e proshutave kombinon mjeshterine tradicionale me durimin e periudhave te gjata te tharjes per nje pervoje te pakrahasueshme shijeje. Cdo lloj proshute ne gamen tone eshte rafinuar duke perdorur metoda te provuara nga koha per te zhvilluar ne menyre te persosur aromen e saj karakteristike dhe strukturen delikate. Zgjidhni kete proshute te shkelqyer per te kurorezuar pjatat tuaja antipasti ose ushqimet e shijshme me cilesi autentike te standardit me te larte.( 26 Neni )
-
Specialitete te thara ne ajer
Perzgjedhja jone e specialiteteve te thara ne ajer kombinon mjeshterine tradicionale me qetesine e periudhave te gjata te maturimit ne ajer te paster per nje pervoje te pakrahasueshme shijeje. Secila prej ketyre specialiteteve te thara ne ajer impresionon me strukturen e saj delikate dhe nje arome intensivisht natyrale qe kenaq dashamiresit e delikatesave autentike. Zgjidhni specialitete te thara ne ajer per te kurorezuar pjatat tuaja me antipasta ose ushqimet ekskluzive me cilesi te perzgjedhur me dore nga prodhuesit me te mire evropiane.( 17 Neni )
-
Produktet Vasco Sassetti
Me produktet e shkelqyera Vasco Sassetti, mund te shijoni shijet autentike te Toskanes, nje trashegimi dekadash te perpunimit artizanal te mishit. Cdo produkt i Vasco Sassetti piqet ngadale sipas recetave tradicionale per te zhvilluar plotesisht erezat karakteristike dhe strukturen delikate. Besojini cilesise mjeshterore te produkteve Vasco Sassetti per t`i shtuar nje prekje autentike dhe jashtezakonisht te rafinuar pjatave tuaja me antipasta.( 9 Neni )
-
sallam
Me perzgjedhjen tone te shkelqyer te salciceve, do te zbuloni spektrin e plote te tradites artizanale, nga specialitetet e thara ne ajer deri te salcicet klasike dhe te shijshme te paperpunuara. Cdo lloj salciceje ne gamen tone pergatitet sipas recetave autentike duke perdorur mishra me cilesi te larte per te garantuar shijen karakteristike dhe shijen e plote. Besojini ketyre salciceve te klasit te pare per te pasuruar ushqimet ose pjatat tuaja festive me delikatesa te verteta dhe me cilesi te larte.( 12 Neni )
-
proshute Jamon Serrano
Me proshuten tone te cilesise se larte Jamon Serrano, do te perjetoni rezultatin e teknikave tradicionale spanjolle te kurimit, te vleresuara per aromen e saj te bute dhe strukturen e bute. Cdo varietet proshute Jamon Serrano ne perzgjedhjen tone zgjidhet me kujdes dhe piqet ne ajrin e fresket te malit per te zhvilluar plotesisht shijen e saj karakteristike, me shije arrash dhe delikate. Zgjidhni proshuten Jamon Serrano per te lartesuar pjatat tuaja antipasti me nje klasik te vertete te kuzhines mesdhetare.( 6 Neni )
-
Proshute dhe pancete
Zbuloni kombinimin mjeshteror te mishit me cilesi te larte, erezave te mira dhe durimit te koherave te gjata te tharjes me proshuten dhe panceten tone, duke rezultuar ne nje arome te pamohueshme. Cdo cope e kesaj perzgjedhjeje proshute dhe pancete eshte rafinuar duke perdorur metoda tradicionale artizanale - qofte e tymosur butesisht apo e thare ne ajer - per t`ju garantuar nje teksture te bute dhe nje shije te thelle.( 17 Neni )
-
Proshute e gatuar - pastrami - mortadella
Perjetoni artin e rafinimit te mishit me perzgjedhjen tone te proshutes se gatuar me pasterma dhe mortadelle, te dalluara nga aromat delikate te erezave dhe tekstura e shijshme. Cdo varietet i ketyre proshutes se gatuar me pasterma dhe mortadelle gatuhet butesisht ose tymoset lehte sipas recetave tradicionale per te garantuar nje pervoje shijeje pakrahasueshme te bute dhe te plote.( 11 Neni )
