Thjerreza, bizele dhe fasule - bishtajore
Ketu mund te blini thjerreza, fasule dhe bizele ne ngjyra, madhesi dhe shije te ndryshme.
-
La Valletta Colfiorito - bishtajore nga Umbria
Rrafshnaltat Umbrian ofrojne klime dhe toke perfekte per bishtajore dhe drithera te qendrueshme. Thjerrezat e njohura di Colfiorito IGP, qiqrat, fasulet, spell dhe elbi lulezojne ne fushen Colfiorito ne nje lartesi prej 780 m mbi nivelin e detit. Familja Cappelletti ka tre breza qe kujdeset per arat e tyre.( 9 Neni )
