GOURMET VERSAND
karroca e blerjeve
bosh
Kundenkonto Button Identifikohu
llogaria e klientit
Identifikohu per klientet x
Statusi i porosise kujtoj
> Thjerreza, bizele dhe fasule - bishtajore > Thjerrezat, fasulet, bishtajore - te thara

Thjerrezat, fasulet, bishtajore - te thara

Diversitet kulinar dhe teksture me e mire me thjerreza, fasule, bishtajore - te thata

Thjerrezat, fasulet, bishtajore - te thara Diversitet kulinar dhe teksture me e mire me thjerreza, fasule, bishtajore - te thata

Zbuloni boten e thjerrezave, fasuleve dhe bishtajoreve te thata ne perzgjedhjen tone. Vetite e tyre te shkelqyera te ruajtjes dhe shija intensive dhe natyrale do te pasurojne cdo kuzhine te zgjuar. Keto thjerreza, fasule dhe bishtajore te thata te perzgjedhura me kujdes vijne nga rajonet me te mira te kultivimit dhe ofrojne bazen ideale per gjelle autentike, pure delikate ose sallata krijuese.

  • bishtajore

    Bartolini, Umbria.

    Bishtajoret rriten vecanerisht mire ne malet e buta Umbrian. Ata jane te kerkuar ne te gjithe Italine. Prodhimi i familjes Bartolini eshte thellesisht rural dhe rajonal. Pervec bishtajoreve, ato kultivojne drithera tradicionale dhe prodhojne vaj ulliri, te gjithe te cilesise me te mire. Rekomandimi yne: supe fermeri e bere nga nje perzierje bishtajore me shume perime, domate dhe rozmarine.


    e drejta e autorit teksti: viani.de

  • Tradita e Bartolinit qe nga viti 1850


    e drejta e autorit Foto: frantoiobartolini.com

  • bishtajore

    Viani, Specialitete Nderkombetare.

    Shumellojshmeria eshte terheqja e madhe e bishtajoreve. Ato jane kaq te zbatueshme universale dhe befasuese ne te njejten kohe: B. qiqrat e zeza ose bathet lima. Ato jane nje baze e shkelqyer per receta vegjetariane.


    e drejta e autorit teksti: viani.de

  • Tradita e Bartolinit qe nga viti 1850


    e drejta e autorit Foto: frantoiobartolini.com

  • Pure bizele me vaj ulliri dhe buke te thekur


    e drejta e autorit Foto: viani.de

    PERBERESIT PER 4 - 6 RERBIME
    250 g bizele te sheshta
    1 luge gjelle kripe deti te trashe 500 ml leng perimesh
    Kripe piper i zi nga mulliri
    1 patate e qeruar me miell
    1 dege rozmarine e fresket
    4 luge vaj ulliri me fruta mesatare
    Buke e bardhe italiane
    vaj ulliri ekstra i virgjer me shume fruta

    PERGATITJA
    Thitni bizelet e sheshta ne uje me kripe te lehte gjate nates. Kullojini mire. Lengun e perimeve e derdhim ne nje tenxhere, i hedhim pak kripe dhe piper. Ziejini bizelet se bashku me patatet, 1 dege rozmarine dhe 4 luge vaj ulliri per rreth 1 1/2 ore. Hiqni degezen e rozmarines dhe beni pure bizelet dhe patatet me rreth 200 ml leng perimesh. E vendosim serish ne nje tenxhere dhe e leme te vloje. Me pas hidheni ne 4-6 pjata dhe sperkatni me vaj ulliri me shume fruta. I thekni fetat e bukes se bardhe dhe i sherbeni me purene.

  • Bishtajoret nga Pulia

    Pulia eshte shporta e bukes se Italise. Prandaj, buka dhe makaronat luajne nje rol te madh. Ky rajon prodhon gjithashtu vajin me te madh te ullirit ne Itali, nje pjese e te cilit tani eshte me cilesi te shkelqyer. Tokat jane pjellore dhe klima eshte e ngrohte dhe me diell. Kjo eshte arsyeja pse ketu rriten perimet dhe frutat, te cilat jane disa nga me te mirat qe mund te ofroje Italia.


    e drejta e autorit teksti: viani.de