Legno na grilovanie, grilovacie drevo z olivoveho dreva, Olio Roi

Pri grilovani s olivovym drevom je vo vzduchu zvlastny zapach. Nielenze vyborne a rovnomerne hori, ale aj jeho chut sa lahko siri po grilovanom jedle. Nas dlhorocny vyrobca olivoveho oleja Franco Boeri Roi v Ligurii pre nas uskladnil drevo, ktore sa vyprodukuje v jeho hajoch pri kazdorocnom prerezavani stromov. Uz je dost sucho. Normalne sa to pouziva na zasobovanie pizzaioli v regione, ale dokazali sme ziskat male mnozstvo. 10 kg je v krabici. Pre nadsencov s velkymi grilmi, ohnivymi misami alebo otocnymi grilmi, vzrusujuca vyzva s mnozstvom chuti!