> Vin og bar > Vin fra Thyskalandi > Vingerdh Dr. Losa - Moselle vaxandi svaedhi

Vingerdh Dr. Losa - Moselle vaxandi svaedhi

Moselle Riesling fra Bernkastel

Vingerdh Dr. Losa - Moselle vaxandi svaedhi I 200 ar hefur Dr. vingerdhin veridh Losadhu i fjolskyldueigu. Thegar Ernst Loosen tok vidh stjorninni aridh 1988 attadhi hann sig fljott a theim miklu moguleikum sem vingardharnir bua yfir. 60 til 100 ara, oagraedd vinvidhur i fraegustu vingordhum Midh-Mosel bjodha upp a fullkomin skilyrdhi til adh framleidha frabaerar Mosel Rieslings.
Vingerdh Dr. Losa - Moselle vaxandi svaedhi Moselle Riesling fra Bernkastel

I 200 ar hefur Dr. vingerdhin veridh Losadhu i fjolskyldueigu. Thegar Ernst Loosen tok vidh stjorninni aridh 1988 attadhi hann sig fljott a theim miklu moguleikum sem vingardharnir bua yfir. 60 til 100 ara, oagraedd vinvidhur i fraegustu vingordhum Midh-Mosel bjodha upp a fullkomin skilyrdhi til adh framleidha frabaerar Mosel Rieslings.

  • HEIMSpeki eftir Ernst Loosen

    Vingerdh i Mosel vinraektarheradhinu

    Frabaert vin verdhur til i huganum

    Adh njota frabaers vins er einstok anaegja. Fjolbreytni ilmsins endurspeglar heilan alheim, allt fra arstidhaskiptum til otviraedhs terroir vingardhs til astridhu vinframleidhandans. Allir their frabaeru vingerdharmenn sem eg hef hitt hafa skyra syn. Their vita hvernig vinin theirra aettu adh smakkast adhur en fyrsta thrugan er jafnvel tind. Their lata alltaf einstaka terroir sigra taeknina. Og gaedhi - fullkomlega throskudh vinber - koma alltaf a undan magni. Frabaer vin eru afrakstur mikillar astridhu og hollustu vidh skyra sannfaeringu sem er adh veruleika an malamidhlana.

    Vidh finnum fyrir thessum meginreglum hja tveimur vingerdhunum okkar Dr. Losna a Mosel og JL Wolf i Pfalz. Vidh viljum framleidha vin sem taela thig til adh njota, sem eru einbeitt og flokin og endurspegla uppruna theirra a otviraedhan hatt.

    Thegar eg drekk vin fra Erste Grosse Lage Wehlener Sonnenuhr okkar langar mig adh finna lyktina af blaa toflunni sem naerdhi thrugurnar og smakka avoxtinn sem tengist thessum einstaka terroir. Mig langar adh upplifa serstakan karakter vintage. Thadh er thadh sem adhgreinir vin fra ollum odhrum drykkjum.

    Serhvert frabaert vin verdhur til i huganum. En thadh sannar adheins hidh sanna hatign i glasinu thinu. Eg vona adh thu drekkur vinidh okkar medh somu gledhi og eg skapa thadh medh.


    hofundarrettur texti: drloosen.de

  • Gaedhathaettirnir

    Orloftslagidh
    Brattar brekkurnar sem snua i sudhur og nalaegdh theirra vidh Mosel skapa fullkomidh orloftslag fyrir Riesling okkar. Sudhurhlidhin tryggir solarljos fra morgni til kvolds; Brott brekkan gerir jordhinni kleift adh hitna medh litlum skugga. Adh auki endurkastar Mosel geislum solar inn i vingardhinn a daginn en a nottunni losar hun geymdan hita og tryggir thannig jafnvaegi i orloftslagi. Langt vaxtarskeidh gerir thrugunum kleift adh throskast haegt a medhan their halda friskandi syrustigi.

    Steingolfidh
    Grjotlaga jardhvegurinn sem er synilegur a yfirbordhi vingardhsins endurkastar solarljosi til vinberanna a daginn a sama tima og heldur miklu af hitanum. Thetta losnar haegt og rolega i nedhri jardhvegslogin, sem skapar mjog jafnvaegi hitajafnvaegis fyrir vinvidhinn jafnvel a svalari naetur. Skifan er mjog rik af kalium og er thvi rik, natturuleg uppspretta steinefna. Thadh gefur Moselriesling otviraett steinefnalegan og liflegan karakter.


    hofundarrettur texti: drloosen.de
    • #userlike_chatfenster#