Gonnelli Frantoio di Santa Tea 1585 olifuolia fra Toskana

Gonnelli Frantoio di Santa Tea 1585

Saga Gonnelli fjolskyldunnar naer aftur til arsins 1585, thegar braedhurnir Francesco, Lorenzo og Giulio, synir Taddeo di Michele di Lorenzo, gengu inn i hirdh jolasveinsins fyrir 300 mynt fra braedhrum Convento del Carmine di Firenze teidh, 13. februar. , eins og sest a soluskjali fra logbokandaskrifstofunni i Florens. A theim tima var oliumyllan, sem a raetur sinar adh rekja til 1426, thekkt og vel thegin fyrir serstaka oliu sina sem fengin var ur olifum sem gerdhar voru gofugar af serstoku orloftslagi a solblautu halendi Reggello, 400 metra yfir sjavarmali og er 30 minutur fra Florens. i sudhuratt.
Sidhan tha hefur Gonnelli fjolskyldan, braedhur, born og barnaborn, sem olust upp i skugga Santa Tea oliuverksmidhjunnar, minnisvardha um vinnu i gaer og i dag, skapadh sanna list medh allri thekkingu, visku og serfraedhithekkingu i raektun fra olifum og pressun theirra. Handverk olifuraektenda, throadh a timum midhaldagildanna, vardhveitir enn taekni og leyndarmal vidh adh framleidha bestu oliuna. List sem kemur fra bestu hefdh oliuverksmidhjunnar, vardhveitt i safninu og i aframhaldandi tilraunum i nyskopunarrannsoknum, baedhi hvadh vardhar framleidhslu og raektun.

Landbunadhur a svaedhinu

I dag fylgist Gonnelli beint medh um 43.000 olifutre milli Florens og Siena. Haedh, solarljos og vel framraestur jardhvegur eru mikilvaegir thaettir i endanlegum gaedhum oliunnar og tekur Gonnelli tillit til thessara thatta vidh val a plontum sinum. Vidh erum i auknum maeli adh sja adh olifulundir eru yfirgefnir, vegna lelegrar framlegdhar og mikils kostnadhar vidh stjornun, sem erfitt er adh halda uppi fyrir hreint ahugamal edha astridhu; Af thessum sokum thurfa akvedhnir olifulundir sem leigdhir eru fra Gonnelli-bylinu meiri framraeslu og vidhhaldi og thadh tekur oft nokkur ar fyrir olifulundinn adh verdha frjosamur.
Ollum olifulundum busins er stjornadh i samraemi vidh gildandi reglur um lifraena raektun an thess adh nota skordyraeitur edha aburdh.
43.000 olifuplonturnar sem eru raektadhar og raektadhar af Piero Gonnelli-bylinu eru af mismunandi afbrigdhum, tho allar venjulega Toskana. Thokk se thessum fjolbreytileika og skynsamlegri akvordhun um adh safna olifum a mismunandi throskatimum, byrjadh a theim graenustu, fast mismunandi tegundir af oliu, adhgreinanlegar og mismunandi i bragdhi og ilm.

Gonnelli Frantoio di Santa Tea 1585 olifuolia fra Toskana a Italiu