2025 Sauvignon QW, szaraz, 13% vol, Michael Furst

A gyonyoru Sauer-volgy meszko talaja igazi csodakkal lep meg, letrehozva ezt az egyedulallo, aromas Sauvignon Blanc-t. Ez a szolofajta Delnyugat-Franciaorszagbol szarmazik. A traminer es a chenin blanc termeszetes keresztezesebol szarmazik. Valoszinuleg innen ered a neve is: a francia `sauvage` szobol, ami vad szolot jelent. Franciaorszagban ezt a szolofajtat a nemes szolofajtak koze soroljak. Bar a Sauvignon Blanc a vilag egyik legszelesebb korben termesztett szolofajtaja, ne szamitson itt egy atlagos borra: aki meg nem kostolta ezt a Moselle terroir altal formalt `vad` bort, az lemarad. Egyszeruen osszehasonlithatatlan - es mi izgatottak vagyunk! Sarga gyumolcsokbol, egresbol es friss kivibol allo potpourri varja Ont.