2024 Chardonnay szuretlen QW, szaraz, 13,5% vol., Peth - Wetz, bio

DE - BIO - 022 A minoseg a szoloskertben no - ezt a mottot itt kulonosen intenziven alkalmaztak. A Chardonnay-hez kepest szokatlanul kesoi, oktober vegi szuretnek koszonhetoen ez a csodalatos bor szuletett. A 48 oras 0?C-os aztatasi idoszak kinyerte a szolohejbol a maximalis aromat. Az erjesztes ezutan uj francia tolgyfahordokban tortent. A poharban gazdag borostyansarga szinben ragyog. Az eredmeny: egy finoman gyumolcsos, megis eroteljes Chardonnay. Az aroma komplexitasanak, testenek es szerkezetenek megorzese erdekeben ezt a bort szuretlenul palackoztak. Erett banan es sargabarack aromai fedezhetok fel benne.