Risotto al tartufo bianco, Szett rizotto rizs keszitesehez feher szarvasgombaval, Tartufi Ponzio

Ez a Carnaroli rizzsel es feher Alba szarvasgombaval atitatott fuszerporral keszult rizottokeszlet onmagaban is finom, csak egy kis parmezan sajtra es radicchio salatara van szuksege hozza. A rizotto azonban sult izeket tartalmazo etelekhez, peldaul grillezett csirkehez is jol illik.