Gyoza no Tare, dim sum szosz, Shinshu, Japan

A gyozak egyre nepszerubbek Europaban. Japanban enyhen fuszeres, sos martogatossal talaljak, rizsecettel es gyomberrel finomitva. Termeszetesen ez a szosz nem csak a japan gyozakhoz valo, hanem altalaban minden azsiai gombochoz, sot a nemet Maultaschenhez (toltott tesztazsebekhez) is jol illik. Konnyen elkeszitheto belole azsiai csirkesalata uborkaval stb.