Ponzu szosz, szojaszosz nelkul, vegan, Nippon Shizen Hakko

A ponzu egyre nepszerubb itt is. Ez a konnyu sos ponzu szojaszosz nelkul keszul, igy konnyedebb izt ad neki. A kombu dashijat Hokkaidorol szarmazo kombuval fozik. Az Ehimebol es a Tokushima prefekturabol szarmazo yuzu csodalatos citrusos izt kolcsonoz az etelnek. A tengeri so a Tokushima prefekturaban talalhato Naruto varosabol szarmazik. Kiegesziti a Nihon Shizen Hakko-bol hagyomanyosan fozott ecet. Ez a sos ponzu onmagaban, rizsecettel higitva, vagy olajjal keverve enyhe ontetet keszithetunk. Tokeletes salataontetkent zoldsegekhez, de halakhoz, tenger gyumolcseihez es csirkehez is. Tartositoszereket es mesterseges szinezekeket nem tartalmaz. Felbontas utan hutoszekrenyben tarolando es azonnal fogyasztando. Az Aiichi prefekturabol szarmazo Nihon Shizen Hakko erjesztett termekekre specializalodott.