Manitoba liszt, elit buzabol
Ez a manitobai liszt, akarcsak kanadai nevadoja, elit buzafajtakbol orlik. Asvanyianyag-tartalma megfelel az 550-es liszttipusnak. A glutentartalom azonban korulbelul 15-20%-kal magasabb a hagyomanyos buzalisztekhez kepest. A manitobai lisztbol keszult tesztak eros, rugalmas szerkezetuek, ami nagy terfogatu peksutemenyeket eredmenyez. Ez a liszt ezert kivaloan alkalmas hosszu erjesztesi idore minimalis elesztovel - igy idealis olasz kenyerhez. A manitobai liszt kulonosen alkalmas kulonleges osszetevoket tartalmazo peksutemenyekhez, peldaul karacsonyi stollenhez.
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Tovabbi informaciok a termekrol