Bistrot 75 - Fonduta - Sajtos fondu Castelmagno OEM, Taruflanghe

Kremes Castelmagno DOP fondu, egy autentikus hegyi recept alapjan. Piemont egyik legertekesebb sajtjabol keszult ez a fondu tisztelges a Castelmagno DOP elott, amelyet az olasz Alpok sziveben, Val Granaban, tobb mint 1600 meteres tengerszint feletti magassagban termesztenek. Ezen az erintetlen videken a vadfuszerekben es alpesi viragokban gazdag legelok intenziv aromakat es egyedi erzekszervi profilt kolcsonoznek a sajtnak. Az emulgealo sok hozzaadasa nelkuli recept kiemeli ennek a kiveteles sajtnak a tisztasagat es osszetettseget. Tokeletes a huvos estekre, ez a fondu egy baratsagos etel, amely melegseggel tolti el a szivet, es intenziv es autentikus izeivel osszehozza az embereket. Gazdag, magaval ragado izevel az alpesi hagyomanyok lenyeget testesiti meg. Hasznalja rovid tesztafelek, rizotto, gnocchi, ravioli es tortellini izesitesere. Tokeletesen illik zoldsegekhez, husokhoz es burgonyahoz. Probalja ki szarvasgombaval is.