Castelmagno DOP, Finissimo grattugiato, tehentejbol keszult kemeny sajt, reszelve, Tino Paiolo

Ez a sajt izrobbanas, es nagyon sokoldaluan felhasznalhato a konyhaban. Reszelve meg konnyebb hasznalni, parmezan alternativajakent is szolgal, es kulonosen aromas osszetevoje a szoszoknak. A klasszikus: gnocchi Castelmagno szosszal.