Aceto Balsamico di Modena IGP Il Tinello, rosso, balzsamecet, erlelt, Il Borgo del Balsamico

Ez a komplex balzsamecet, amely korulbelul harom evig erlelodik, a Crotti csalad egyik kivalo minosegu termeke. Ize hosszan tarto, karamell, malata, sokoldalu edesseg es jol integralt savassag jegyeivel. Allaga suru, mint a hagyomanyos balzsamecete. Ugyanugy hasznalhato: parmezan sajttal, gyumolcsokkel, peldaul eperrel, marhaszegyszelettel, vagy egyszeruen magaban.