AZ ARANYKOR - Ot gyogynovenyes olaj, irta Sascha Stemberg

A `Gyonyoru Negyes` olivaolajbol es 1,8% lime-, citromfu- es narancs illoolajbol keszul. Kivalo salataontetekhez es kiserletezeshez. A desztillalt aromaolajhoz kepest egy hidegen sajtolt, termeszetes olaj sokkal szelesebb koru iz- es aromakomponensekbol all. Az iz es aroma ezen osszetettseget egy desztillalt aromaolaj egyszeruen nem tudja reprodukalni. Az olajat hasznalat elott 1:3 aranyban kell higitani egy masik olajjal.